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十郎梅

曽我の十郎梅

小田原の梅:十郎梅

小田原の曽我梅林を代表する銘梅「十郎」。

50年以上も前に、曽我梅林に生息する梅の中から最も優れた品種として選ばれ、今では、曽我梅林で最も多く栽培されている梅になりました。 

「十郎」は果肉がたっぷりと厚いため、梅干の原料にするのに適しています。ただ、皮が薄いので破れやすく、特に天日干しの際、梅をひっくり返す時には十分な注意が必要です。

樹上で完熟した良質の実だけを、ひとつひとつ丁寧に手でもぎ、余計なものはいっさい使わず塩だけで作った昔ながらの梅干。とろけるような食感と完熟梅ならではの芳香をお楽しみください。

小田原の十郎梅 ちん里う本店

十郎梅のロゴマーク

この商品には十郎梅ロゴマークがついています。

  •  このロゴマークが掲示されている商品は、
  •  原料とする梅に小田原市産の十郎梅が
  •  100%使用されている証明です。

11の商品

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